广州拜晴生物科技有限公司已连续4次顺利通过“高新技术企业2024年认定报备”审核工作。

GB 2760-2024尘埃落定，2025年2月8日将在烘焙食品中全面禁用脱氢乙酸钠。去脱氢时代，该如何保证产品保质期，拜晴有妙招！

近日，广东省工业和信息化厅公布了2023年专精特新中小企业认定通过名单，我司广州拜晴生物科技有限公司名列其中。

美味漳州，香约龙海。广州拜晴，专注保鲜！第三届龙海国际休闲食品博览会开幕在即拜晴生物诚邀您共赴盛会！展位号：B1.17T

总有一些美好值得期待,总有一些等待不负期望!第25届中国国际焙烤展开幕在即拜晴生物诚邀您共赴年度盛会!展位号：21G52

国家发明专利通过　　近日，由广州拜晴生物科技有限公司牵头组织申请的食品添加剂领域生产核心技术“一种复合食品添加剂生产系统”顺利通过国家知识产权局审查，获得发明专利授权。我司旗下研发企业泰伯生物这次发明专利项目申请顺利通过，是对我司专业能力的认可，也进一步为提供高品质的产品和服务打下坚实基础。　　十几年来，拜晴生物坚持只走专业化的道路，深耕食品保鲜领域的研发，为食品企业提供针对性的保鲜方案和技术服务。我司坚持高研发投入，在产品技术、专利国行标、成果转化等方面均保持可持续领先。创新严谨！踏实诚信！

　　市场监督管理总局发布新规《食品生产经营监督检查管理办法》，新办法既涉及食品行业的流通领域、食品生产加工领域，也涉及到餐饮服务领域。　　新举措的实施以及新文件的出台，和新标准的发布，一方面说明国家对食品安全工作越来越重视，越来越关心百姓的舌尖上的安全。另一方面也是落实执行食品安全法的基本要求，同时我们也能感受到，食品行业的门槛越来越高了，正在进行一次深刻的清理、整顿和洗牌。　　新办法《食品生产经营监督检查管理办法》于2022年3月15日正式实施，同时废止2016年《食品生产经营日常监督检查管理办法》，新办

　　12月21日，广东省高新技术企业协会公告了《关于对广东省2021年认定的第一批、第二批高新技术企业进行备案公示的通知》，广州拜晴生物科技有限公司再次通过了“国家高新技术企业”认定。　　国家高新技术企业认定及复审，是对公司的产品技术先进程度、专利国行标、成果转化能力、研发投入、经营业绩、研发制度等方面的全面考核。我们这次再次顺利通过，意味着拜晴公司各项指标均达到国家、省市有关部门的硬性指标，不仅是对公司专业能力的认可，更是对公司后续发展提出了新的更高要求。　　十几年来，拜晴公司坚持只走专业化的道路，深

　　第二十四届中国烘焙展览会27日在广州琶洲会展圆满落幕。本次展览会上，我司高级工程师姚工接受了广州广播电视台记者的采访，下面我们来回顾一下。　创新技术传承文化　中小企业能办大事从去年第四季度开始，在国内疫情防控常态化之下，各个大型展会都重新回归到公众视野，不少中小企业都利用展会平台去开拓业务。近日，在琶洲会展举办的中国烘焙展，就吸引了不少饮食行业领域的中小企业参展，其中还包括一些高新技术企业以及传统老字号。“开了包装的牛奶，最多能放置一两天。我们如果把牛奶制作成酸奶以后，在常温下它可以放十天半个

近日， “气溶胶传播”成为全民关注的焦点，大家对其是否会造成传染也充满了担心。那么，究竟什么是气溶胶？我们该注意什么？【拜晴小编】整理以下资料让大家对气溶胶多一些了解，少一些恐慌。什么是气溶胶？气溶胶并不只是和病毒相关的现象，而是常有的物理现象。它是指悬浮在气体（如空气）中所有固体和液体颗粒（直径 0.001-100微米），其中可以含有土壤微粒、工业尘埃微粒、汽车排放的微粒、细菌、微生物、植物孢子粉等。可以说整个地球，或我们周围就是一个“气溶胶世界”。它是如何产生的？气溶胶可自然产生，比如云、雾、霾、飘在空

2020年1月8日，广州拜晴在郑州鹰程鑫地饭店大会议厅举行休闲食品保鲜技术专题会，来自河南等地120多名厂家同行们参加了会议，引起热烈反响。会上，专题培训“微生物基础知识”、“标准化车间与洁净车间”、“非标准化车间的环境卫生管控”、“食品安全性分析与休闲食品保鲜技术方案”等专题讲解，内容丰富，实用性强，对于调味面制品生产企业一线管理人员来说，干货满满。广州拜晴生物科技有限公司，是广东省高新技术企业，十多年来深耕于食品的防腐保鲜领域，专注于天然保鲜物的研究，成功为国内外众多食品厂家提供科学、安全的保鲜方案。

　　2019年12月26日，广州拜晴生物科技有限公司高级工程师姚丁丹，应邀在湖南平江县调味面制品食品添加剂使用技术研讨会上做专题技术讲座，受到来自各地160多名厂家同行们的认可与热烈反响。 姚工引用了德国食品专家、博士Leistner提出的“食品保鲜栅栏技术”概念，提出根据实际情况调控、联合栅栏因子达到打破微生物内的平衡是目前条件下调味面制食品保鲜的有效手段，并从食品防腐保鲜的体系性、车间的内部管控操作性、纯天然保鲜剂局限性三个方面，一一讲解了调味面制品如何通过增加渗透压、降低水活度、改变微生物内部细胞液的渗透性抑

“新晋网红”---辣条，究竟属于哪一类食品，近两年已成为业界争论不休的话题，甚至还一度引发“辣条标准”的南北之争。　　就在昨日，市场监管总局的一则公告《关于加强调味面制品质量安全监管的公告》，又在辣条市场炸开了锅。该公告明确了“辣条”类食品要统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，凡与此不一致的，应当在2020年1月31日前调整到位。生产企业要按照相关规定使用食品添加剂，不得超范围、超限量使用食品添加剂。　　此外，公告还要求严格标签标识管理，不得使用低俗、误导或违背营养科学常识的名称，标签