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复合调味料 酸乳粉B
本品对菌落总数有较强控制,对霉菌也有一定的抑制。
适用于:面包、饼皮
执行标准:GB 31644(食品标准)
产品特点:
酸乳粉的主要作用为控制菌落总数生长,对各类细菌、芽孢菌均有良好的抑制作用;
本品抑菌成分源于天然发酵产物,没有任何不良杂味:无涩味,苦味等不良后味;
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